Die letzten Monate standen für mich unter Hochdruck: Sanierungen, operative Übergaben, Entscheidungen im Akkord. Und gleichzeitig habe ich an einem meiner intensivsten und emotionalsten Projekte gearbeitet: Dem Mühlentor.
Ein Ort, mit dem ich persönlich aufgewachsen bin. Ich war als Kind mit meinen Großeltern hier essen – das erste Bild unten zeigt das Restaurant, wie ich es von damals kenne.
Als ich das Mühlentor im Januar 2025 übernommen habe, war klar: Hier muss sich alles verändern – ohne dass die Seele des Ortes verloren geht.
Was folgte:
▪ Sanierung eines Nebenhauses
▪ Neugestaltung der Außengastronomie
▪ rechtliche, bauliche & technische Neuaufstellung
▪ und ganz nebenbei: das komplette neue Interieur auswählen
Farben. Stoffe. Licht. Möbel. Atmosphäre. Alles ohne Innenarchitekt. Ohne Berater. Nur ich, Materialmuster, Bauchgefühl – und ein paar tolle Menschen an meiner operativen Seite, wie Isabel Beck, Steffi Hilgert und später auch Jennifer Schirra.
Heute sieht das Mühlentor so aus, wie ich es mir gewünscht habe: modern, stilvoll, warm. Ein Ort, an dem man gerne bleibt – und gerne wiederkommt.
Dass das funktioniert, hat auch das erste große Event bestätigt: Antenne Bad Kreuznach GmbH war zu Gast – großartige Stimmung, volles Haus, ein voller Erfolg.
In den nächsten Wochen teile ich mehr dazu:
▪ Was ich aus dieser Umbauphase gelernt habe
▪ Wie’s mit dem Hotel weitergeht
▪ Und warum der Einstieg von Jenny operativ frischen Wind bringt
Ein besonderer Dank geht an das gesamte Team vom Mühlentor.
Jeder Unternehmer weiß: Ein Betrieb steht und fällt mit den Menschen, die ihn tragen. Und auf dieses Team vom Mühlentor bin ich stolz.
Folge Deinem Herzen. Und Deinen Entscheidungen. Auch wenn Du sie triffst, bevor Du weißt, wie es ausgeht. ❤️
Alexandre Dietz
Zwischen Unternehmertum und Kapitalmärkten schreibe ich über Ambitionen, Entscheidungen und Risiken, die langfristigen Erfolg prägen.
In den letzten Jahren habe ich Unternehmen aufgebaut, übernommen und weiterentwickelt. Als Fondmanager habe ich Verantwortung für Kapitalallokation und Anlageentscheidungen aus institutioneller Perspektive getragen. Und auf Management-Board-Ebene der Deutschen Bank an Strategie- und M&A-Projekten gearbeitet.
Die interessantesten Erkenntnisse stammen dabei selten aus Lehrbüchern, sondern aus Erfahrungswerten und Entscheidungen unter Unsicherheit.
Hier teile ich Beobachtungen, Analysen und Erfahrungen aus der Praxis.
Keine Erfolgsformeln. Kein Hype. Sondern Gedanken aus dem echten Spiel.